asacoco – アサココ –

こだわりぬいたカリーは ほっとして笑顔になる味 　JR中央線国立駅南口から富士見通りを10分ほど歩いた左側。余計な飾りを排したシンプルな内装の店はスタイリッシュ。でも、以前あった店の木の床をそのままに生かし、どこか温かい続きを読む

一度食べてはまる人続出 優しい味のエジプト料理 　西武池袋線秋津駅南口から徒歩2分。店内にはスフィンクスの置物やエジプトの民族衣装。お香がふんわり香る。 　シェフのムハンマド・ガマルさんは、エジプトの高校在学中からレスト続きを読む

積み重ねられた歴史と土地の恵みを味わう 　代々、あきる野市の豪農で名主を務めていた森田家。1852年（嘉永5年）建築と言われる見世蔵の店は、重い扉を開けて一歩足を踏み入れたとたん、大きな包容力を感じる。太い梁や柱、重厚な続きを読む

笑顔のマイさんがつくる優しい本格派のタイ料理 　JR三鷹駅南口から徒歩5分。中央通りから一本入った路地にある。本格派のタイ料理だ。オーナーシェフのマイトリさんはタイ東北部の出身。1991年、バンコクの高級ホテルで働いてい続きを読む

見ても食べても満足感 本格的なハンバーガー 　国分寺駅北口から徒歩5分。鮮やかな黄色い壁が印象的な店構え。店主は平川創（はじめ）さん、明日花さん夫婦。高校時代に短期留学していたオーストラリアで、ホームステイ先のお子さんが続きを読む

コーヒーとお菓子とカレー アメリカンハウスのカフェ 　JR東福生駅の横田基地側に降り、八高線の線路沿いを5分ほど行った左。米軍ハウスをリノベーションしたカフェは壁が半分緑に覆われていて涼しげな風情だ。中に入ると、仕切られ続きを読む