asacoco – アサココ –

おむすびとお味噌汁で、夏ごはん 　JR新小平駅から徒歩3分の住宅街にある、おむすび屋「まじょむす」。吟味した食材と調味料を使い、「塩むすび」「新巻鮭」といった定番から、「スキヤキ」「穴子きゅうり」など、変わり種の具まで毎続きを読む

　家庭的なお惣菜が人気の「サクラキッチン」（小金井市）の小谷博子さんに、お店の人気メニューのレシピを教えてもらいました。 　「サクラキッチン」は、コロナ禍の影響で店内飲食の営業を短縮した4月の初めから、「サクラのレッスン続きを読む

　今回も、既に取材したことがあるお店の中から2店、テイクアウトのお弁当をご紹介します。 緊急事態宣言が解除された後の飲食店の対応はさまざま。通常の営業時間に戻したところもあれば、時間短縮を継続してテイクアウトも当面続ける続きを読む

　いつも「食べcoco」を楽しみに読んでくださる皆様、ありがとうございます。コロナ禍の影響で飲食店が時間短縮営業などをせざるを得ない中、新しいお店を取材して通常の「食べcoco」を掲載することが叶いません。ですが、既に紹続きを読む

毎日食べても飽きない定食は心のこもった手作りのおいしさ 　東小金井駅北口を出て、東大（ひがしおお）通りを北へ約15分。法政大学小金井キャンパスの手前にある明るい店。2012年に開店。 店主は、小谷（こたに）透さんと料理担続きを読む

趣きのある古民家カフェで体に優しい韓国家庭料理を 　多磨駅、多磨霊園駅から徒歩15分～20分。人見街道沿い、築150年の古民家。店名は家紋の「丸に立ちおもだか」から。 店主は、河内（こうち）直子さん、申泳均（しん　よんき続きを読む