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地元発のおいしい味を育てて伝えて広げる店 　武蔵五日市駅前の檜原街道沿いに9月にオープン。南沢あじさい山の育成、駅前の「東京裏山ベース」内カフェ「Sketch」の経営など、地域活性に取り組む「do-mo」（高水健社長）が続きを読む

裏通りにそっとある心も温もる家庭的なフレンチ 　吉祥寺第一ホテルの裏通りは、しゃれたお店が並ぶ人気の路地。そのひとつ、開店9年目のフレンチレストランは、常連客から「ラトリエ」とか「グー」と呼ばれる。店名「ラトリエ・デュ・続きを読む

エレガントな雰囲気で本場の南インド料理を 　西武池袋線東久留米駅東口ロータリーに面したビルの2階。駅近のインド料理レストラン。 　オーナーは、日本在住34年のソービーさん。妻のジーナさんとともに、自然と料理で知られる南イ続きを読む

ベトナムのやさしい味を明るく家庭的な雰囲気で 　花小金井駅近くに二軒目のベトナム料理の店ができた。北口から田無方向に歩いて2分ほど。 　店名「コム　トゥアン」の「コム」は、ごはんのこと。店主はトゥアンさん。「トゥアンのご続きを読む

　 居酒屋心地のレストランランチは気軽にガレット 　桜まつりでおなじみの府中の桜通りを駅寄りに一本入った路地にある。出どころのはっきりした安心食材にこだわり、女性一人でもくつろげる店として、昨年12月に開店したスペイン風続きを読む

気軽に菜食を取り入れ体のバランスを整える 　かつて立川駅グランデュオ7階の「立川中華街」にあった台湾素食「健福（チェンフー）」の店長、莊美蓮（ツァンメイリェン）さんが、2015年にはじめた店。 　「素食」とは「菜食」のこ続きを読む