vol.44 くすのき亭

どこか懐かしく、あたたかくほっとする、街の洋食屋さん

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 花小金井駅北口から徒歩3分。24席のこじんまりした店は、ハンバーグやカツレツなど、みんなが大好きな洋食を楽しむ人たちで賑わう。楠章夫さんがひとりで料理をつくる。調理師学校卒業後、多摩地域にあるレストランで働いてから、自分の名を店名にして開店。この春から4年目に入る。
 ミントグリーンの壁に白木を配したさわやかな内装。楠さん自ら選んだ、森をイメージした小物がアクセントになっている。
 開店以来、お客さんの好みや、料理の手際を考慮しながら、少しずつメニューを改訂してきた。ふっくらと焼かれたハンバーグにチーズがとろける「チーズのせハンバーグ」(1250円)や、カイエンペッパーを利かせたピリ辛味のチキンに、粒マスタードの酸味、パン粉と粉チーズのまろやかさが加わった「チキンソテー小悪魔風」(1300円)などは人気が高い。
 食後のコーヒーを楽しんでいた隣席の人に声をかけると、週に一度は必ず来ているという常連さん。お気に入りは「ロシアンカツレツ」。「辛いチキンソテー(小悪魔風)は夏にいい。ビールにも合うし。あとドライカレーも好き」と話してくれた。
 ランチは、スープとサラダと、ライスかパンがつく。スープは、コンソメやポタージュなど、変わる。食後の「自家製プリン」(400円)もお忘れなく。少し固めのふたつ重ねプリンにカスタードクリーム、フルーツで飾られ、見た目も味も懐かしい。

店舗情報

住  所:小平市花小金井1-3-14
電話番号:042-450-6585
営業時間:昼11:30~15:00(LO14:00)
     夜18:00~22:30(LO22:00)
       ※土日祝は17:00~
定 休 日:水曜日

洋食に携わって32年になります。メニューにないおすすめ料理も店内でお知らせしています

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