食べcoco

vol.58 エレファントキッチン

vol.58 エレファントキッチン

2018年9月6日号, 食べcoco 2018年9月6日 at 17:06 Comments are Disabled

笑顔のマイさんがつくる優しい本格派のタイ料理  JR三鷹駅南口から徒歩5分。中央通りから一本入った路地にある。本格派のタイ料理だ。オーナーシェフのマイトリさんはタイ東北部の出身。1991年、バンコクの高級ホテルで働いてい続きを読む

vol.57 ハンドメイドハンバーガー ジミーズダイナー

vol.57 ハンドメイドハンバーガー ジミーズダイナー

2018年8月2日号, 食べcoco 2018年8月2日 at 11:26 Comments are Disabled

見ても食べても満足感 本格的なハンバーガー  国分寺駅北口から徒歩5分。鮮やかな黄色い壁が印象的な店構え。店主は平川創(はじめ)さん、明日花さん夫婦。高校時代に短期留学していたオーストラリアで、ホームステイ先のお子さんが続きを読む

vol.56 CAFE D-13、ときどき五味食堂

vol.56 CAFE D-13、ときどき五味食堂

2018年7月5日, 食べcoco 2018年7月5日 at 13:12 Comments are Disabled

コーヒーとお菓子とカレー アメリカンハウスのカフェ  JR東福生駅の横田基地側に降り、八高線の線路沿いを5分ほど行った左。米軍ハウスをリノベーションしたカフェは壁が半分緑に覆われていて涼しげな風情だ。中に入ると、仕切られ続きを読む

vol.55 繭蔵 まゆぐら

vol.55 繭蔵 まゆぐら

2018年6月7日号, 食べcoco 2018年6月7日 at 09:48 Comments are Disabled

五感が喜ぶ蔵のレストランでゆっくりふだんのごちそう  青梅駅、東青梅駅のどちらからも徒歩約10分。大谷石と木でできた築百年の立派な蔵は、青梅夜具地の保管場所だったとのこと。緑に覆われた入り口を入ると、天井が高く、しっとり続きを読む

vol.54 十二ヶ月のおうちごはん 折々(おりおり)

vol.54 十二ヶ月のおうちごはん 折々(おりおり)

2018年5月10日, 食べcoco 2018年5月10日 at 11:05 Comments are Disabled

誰もがほっとくつろげるお茶の間のような食事処  武蔵五日市駅から徒歩10分。築130年の古民家をリノベーションした空間で、ごはんやお惣菜やパンが食べられるお店。「飲食店」とだけ言い切れない魅力と可能性もあわせ持つ。元は呉続きを読む

vol.53 ヴィヴェール

vol.53 ヴィヴェール

2018年4月5日号, 食べcoco 2018年4月5日 at 15:59 Comments are Disabled

細やかな和食とお酒 季節の味を楽しんで  JR青梅線「東中神」駅北口を出て左に行くとすぐ。店名はポルトガル語の「生きる」という意味の「ヴィヴェール」。  店主の板谷竹生(いたやたけお)さんは、サッカー、フットサルの選手と続きを読む