食べcoco

vol.55 繭蔵 まゆぐら

vol.55 繭蔵 まゆぐら

2018年6月7日号, 食べcoco 2018年6月7日 at 09:48 Comments are Disabled

五感が喜ぶ蔵のレストランでゆっくりふだんのごちそう  青梅駅、東青梅駅のどちらからも徒歩約10分。大谷石と木でできた築百年の立派な蔵は、青梅夜具地の保管場所だったとのこと。緑に覆われた入り口を入ると、天井が高く、しっとり続きを読む

vol.54 十二ヶ月のおうちごはん 折々(おりおり)

vol.54 十二ヶ月のおうちごはん 折々(おりおり)

2018年5月10日, 食べcoco 2018年5月10日 at 11:05 Comments are Disabled

誰もがほっとくつろげるお茶の間のような食事処  武蔵五日市駅から徒歩10分。築130年の古民家をリノベーションした空間で、ごはんやお惣菜やパンが食べられるお店。「飲食店」とだけ言い切れない魅力と可能性もあわせ持つ。元は呉続きを読む

vol.53 ヴィヴェール

vol.53 ヴィヴェール

2018年4月5日号, 食べcoco 2018年4月5日 at 15:59 Comments are Disabled

細やかな和食とお酒 季節の味を楽しんで  JR青梅線「東中神」駅北口を出て左に行くとすぐ。店名はポルトガル語の「生きる」という意味の「ヴィヴェール」。  店主の板谷竹生(いたやたけお)さんは、サッカー、フットサルの選手と続きを読む

vol.52 カフェ クリスピー

vol.52 カフェ クリスピー

2018年3月1日号, 食べcoco 2018年3月1日 at 08:19 Comments are Disabled

カラフルなカフェで食べる心もおなかも満たす洋食  JR中央線豊田駅北口から徒歩5分。  店主の横関(よこせき)安恵さんは、料理を作って人に食べてもらうことが好きで、実家のある京都で15年ほど洋食の店を営んでいた。日野市に続きを読む

vol.51 酵素玄米と野菜料理 ほっこり*かふぇ

vol.51 酵素玄米と野菜料理 ほっこり*かふぇ

2018年2月1日号, 食べcoco 2018年2月1日 at 08:21 Comments are Disabled

ゆったりとした時間の中で心も体もほっこりランチ  JR立川駅南口を出て徒歩5分。以前は喫茶店だった店は、落ち着いた内装でくつろげる。店主の本多恵美子さんは、立川商工会議所が運営する「チャレンジショップ」を1年間経験した後続きを読む

vol.50 木を植えるレストラン オーロラ

vol.50 木を植えるレストラン オーロラ

2017年12月7日号, 食べcoco 2017年12月7日 at 01:31 Comments are Disabled

熱々ジュウジュウ、粗挽き石垣牛の旨味  壁をびっしりと緑の葉が覆い、おとぎ話に登場する森の家のような外観が特長の洋食レストラン。JR青梅線牛浜駅東口から更に東へ、八高線の踏切を超え、向かい側に横田基地を見る国道16号沿い続きを読む