食べcoco

vol.78【特別編 3】おうちで、つくって食べcoco

vol.78【特別編 3】おうちで、つくって食べcoco

2020年7月16日号, 食べcoco 2020年7月17日 at 12:44 Comments are Disabled

 家庭的なお惣菜が人気の「サクラキッチン」(小金井市)の小谷博子さんに、お店の人気メニューのレシピを教えてもらいました。 「サクラキッチン」は、コロナ禍の影響で店内飲食の営業を短縮した4月の初めから、「サクラのレッスン」続きを読む

【特別編】テイクアウトしておうちで食べcoco(2)

【特別編】テイクアウトしておうちで食べcoco(2)

2020年6月18日号, 食べcoco 2020年6月18日 at 19:25 Comments are Disabled

 今回も、既に取材したことがあるお店の中から2店、テイクアウトのお弁当をご紹介します。  緊急事態宣言が解除された後の飲食店の対応はさまざま。通常の営業時間に戻したところもあれば、時間短縮を継続してテイクアウトも当面続け続きを読む

【特別編】テイクアウトしておうちで食べcoco

【特別編】テイクアウトしておうちで食べcoco

2020年5月21日号, 食べcoco 2020年5月21日 at 19:34 Comments are Disabled

 いつも「食べcoco」を楽しみに読んでくださる皆様、ありがとうございます。コロナ禍の影響で飲食店が時間短縮営業などをせざるを得ない中、新しいお店を取材して通常の「食べcoco」を掲載することが叶いません。ですが、既に紹続きを読む

vol.75 サクラキッチン 毎日食べても飽きない定食は心のこもった手作りのおいしさ

vol.75 サクラキッチン 毎日食べても飽きない定食は心のこもった手作りのおいしさ

2020年3月19日号, 食べcoco 2020年3月19日 at 03:11 Comments are Disabled

 東小金井駅北口を出て、東大(ひがしおお)通りを北へ約15分。法政大学小金井キャンパスの手前にある明るい店。2012年に開店。 店主は、小谷(こたに)透さんと料理担当の博子さん夫婦。テレビコマーシャルを作る会社に勤めてい続きを読む

vol.74 茶寮おもだか 趣きのある古民家カフェで体に優しい韓国家庭料理を

vol.74 茶寮おもだか 趣きのある古民家カフェで体に優しい韓国家庭料理を

2020年2月20日号, 食べcoco 2020年2月20日 at 07:58 Comments are Disabled

 多磨駅、多磨霊園駅から徒歩15分~20分。人見街道沿い、築150年の古民家。店名は家紋の「丸に立ちおもだか」から。  店主は、河内(こうち)直子さん、申泳均(しん よんきゅん)さんの日韓夫婦。この家は河内さんの実家だっ続きを読む

vol.73 長男堂(ちょうなんどう)普通の食堂のおいしい安心感 一人でも居心地の良い食事処

vol.73 長男堂(ちょうなんどう)普通の食堂のおいしい安心感 一人でも居心地の良い食事処

2020年1月16日号, 食べcoco 2020年1月16日 at 19:43 Comments are Disabled

 三鷹と吉祥寺の中間くらい、どちらの駅からも徒歩なら約20分。五日市街道沿いのバス停「北町四丁目」のすぐ近く。  2006年に吉田瑠実(るみ)さんが一人で始めた。「普通の食堂」を目指し、炊きたてのごはん、肉や魚の親しみや続きを読む