食べcoco

vol.49 do-mo kitchen CAN-VAS キャンバス

vol.49 do-mo kitchen CAN-VAS キャンバス

2017年11月2日号, 食べcoco 2017年11月2日 at 05:19 Comments are Disabled

地元発のおいしい味を育てて伝えて広げる店  武蔵五日市駅前の檜原街道沿いに9月にオープン。南沢あじさい山の育成、駅前の「東京裏山ベース」内カフェ「Sketch」の経営など、地域活性に取り組む「do-mo」(高水健社長)が続きを読む

vol.48 創作フレンチ ラトリエ・デュ・グー

vol.48 創作フレンチ ラトリエ・デュ・グー

2017年10月5日号, 食べcoco 2017年10月5日 at 02:19 Comments are Disabled

裏通りにそっとある心も温もる家庭的なフレンチ  吉祥寺第一ホテルの裏通りは、しゃれたお店が並ぶ人気の路地。そのひとつ、開店9年目のフレンチレストランは、常連客から「ラトリエ」とか「グー」と呼ばれる。店名「ラトリエ・デュ・続きを読む

Vol.47 Authentic Indian Dining ルチラ  ー 東久留米市 ー

Vol.47 Authentic Indian Dining ルチラ ー 東久留米市 ー

2017年9月7日号, 食べcoco 2017年9月7日 at 16:57 Comments are Disabled

エレガントな雰囲気で本場の南インド料理を  西武池袋線東久留米駅東口ロータリーに面したビルの2階。駅近のインド料理レストラン。  オーナーは、日本在住34年のソービーさん。妻のジーナさんとともに、自然と料理で知られる南イ続きを読む

vol.46 ベトナムごはん コム トゥアン

vol.46 ベトナムごはん コム トゥアン

2017年7月6日号, バックナンバー, 食べcoco 2017年7月6日 at 16:55 Comments are Disabled

ベトナムのやさしい味を明るく家庭的な雰囲気で  花小金井駅近くに二軒目のベトナム料理の店ができた。北口から田無方向に歩いて2分ほど。  店名「コム トゥアン」の「コム」は、ごはんのこと。店主はトゥアンさん。「トゥアンのご続きを読む

vol.46 HOLIDAY ホリデー 

vol.46 HOLIDAY ホリデー 

2017年6月8日号, バックナンバー, 食べcoco 2017年6月8日 at 17:10 Comments are Disabled

  居酒屋心地のレストランランチは気軽にガレット  桜まつりでおなじみの府中の桜通りを駅寄りに一本入った路地にある。出どころのはっきりした安心食材にこだわり、女性一人でもくつろげる店として、昨年12月に開店したスペイン風続きを読む

vol.45 Seven Bells Cafe セブンベルズカフェ

vol.45 Seven Bells Cafe セブンベルズカフェ

2017年5月11日号, バックナンバー, 食べcoco 2017年5月11日 at 23:40 Comments are Disabled

気軽に菜食を取り入れ体のバランスを整える  かつて立川駅グランデュオ7階の「立川中華街」にあった台湾素食「健福(チェンフー)」の店長、莊美蓮(ツァンメイリェン)さんが、2015年にはじめた店。  「素食」とは「菜食」のこ続きを読む